Secteur

Salons de coiffure et de beauté : détruire les données clients en sécurité

29 juin 2026 · 9 min de lecture · DeSnipperaar

Un salon de coiffure ou de beauté traite plus de données sensibles qu'il n'y paraît. Les fiches clients avec allergies, informations cutanées, numéros de téléphone et historique de traitement relèvent du RGPD. Une partie relève même des règles plus strictes sur les données de santé. Ces documents doivent être détruits de manière confidentielle, pas mis avec les vieux papiers.

Dans l'agitation d'un salon, la confidentialité est rarement en tête de liste. Pourtant, vous collectez chaque jour des données à manier avec soin, de la fiche client près du miroir au ticket de carte dans le tiroir-caisse. Cet article explique quelles données un salon traite, pourquoi une partie nécessite une protection renforcée et comment tout détruire en sécurité et conforme au RGPD.

Quelles données un salon détient-il ?

Plus que vous ne le penseriez au premier abord. Un salon de coiffure ou de beauté typique tient :

• Des fiches clients avec nom, numéro de téléphone, formules de couleur et historique de traitement.
• Des informations d'allergie et de peau pour la teinture, les peelings ou d'autres soins.
• Des agendas de rendez-vous et listes de no-show avec noms et coordonnées.
• Des tickets de carte et de caisse du tiroir-caisse.
• Des données du personnel des employés et stagiaires.
• Des factures fournisseurs dans le cadre de la comptabilité.

Données particulières : allergies et peau

Voici la différence avec un commerce ordinaire. Une information sur des allergies, des affections cutanées ou un cuir chevelu sensible est une donnée de santé. Le RGPD la range parmi les catégories particulières, pour lesquelles des règles plus strictes s'appliquent. Vous pouvez la traiter parce qu'elle est nécessaire à un soin sûr, mais vous devez la manier avec un soin particulier. Cela signifie une conservation bien sécurisée et une destruction à un niveau élevé dès qu'elle n'est plus nécessaire. La place de cela dans le cadre RGPD plus large figure dans les exigences RGPD pour les PME.

Ce que le RGPD exige précisément

Le RGPD comporte deux articles directement importants pour un salon. L'article 5 met la limitation de la conservation au centre, l'idée que vous ne gardez pas les données personnelles plus longtemps que nécessaire à la finalité pour laquelle vous les avez collectées. Une fiche client de quelqu'un qui ne vient plus depuis des années sort donc de ce cadre. L'article 32 exige des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger ces données. Cette obligation court jusqu'au moment où un document est détruit de manière illisible.

Si cela tourne mal, par exemple parce qu'une pile de fiches clients finit non broyée avec les vieux papiers, c'est une violation de données. Une violation grave se signale dans les 72 heures à l'autorité de protection des données. Une négligence structurelle peut entraîner une amende. Pour un petit salon, cela semble lourd, mais la pratique est simple. Une destruction soignée évite tout le scénario.

Combien de temps conserver les données d'un salon ?

La règle principale du RGPD est la limitation de la conservation. Vous ne gardez pas les données plus longtemps que nécessaire. Pour un salon, cela signifie concrètement :

• Conservez la comptabilité 7 ans, c'est l'obligation fiscale de conservation.
• Conservez les fiches clients tant que la personne est cliente. Si un client ne vient plus depuis des années, rangez la fiche.
• Conservez les tickets de carte et listes de rendez-vous pas plus longtemps que nécessaire au traitement.

Un aperçu par type de document figure dans l'aide-mémoire des délais de conservation.

Papier ou numérique : rangez les deux

Beaucoup de salons travaillent désormais avec une caisse numérique ou une application de réservation. Pourtant, le papier subsiste, pensez aux vieilles fiches dans un bac à fiches, aux listes de rendez-vous imprimées et aux tickets de carte. Rangez les deux. Supprimez les profils clients numériques dont vous n'avez plus besoin et détruisez le papier de manière confidentielle. Vous avez un vieil ordinateur ou une caisse remplacée ? Il contient souvent encore des années de données clients. Remettez le support pour une destruction physique, voir destruction de données.

Quel niveau DIN vous faut-il ?

La finesse du broyage du papier est définie par la norme DIN 66399 en niveaux de sécurité. Pour un salon, ce sont surtout ceux-ci qui comptent.

Niveau	Taille des particules	Adapté à
P-2	Bandes	Imprimés généraux sans données
P-4	Petites particules	Fiches clients, listes de rendez-vous, factures
P-5	Très petites particules	Données d'allergie et de santé

Pour des données clients ordinaires, le P-4 est le minimum praticable. Si vous traitez des données de santé comme des allergies ou des affections cutanées, choisissez le P-5. Un broyeur de bureau bon marché atteint rarement ce niveau élevé, une destruction professionnelle si.

Détruire en sécurité, pas avec les vieux papiers

Une fiche client avec une allergie et un numéro de téléphone n'a pas sa place dans le bac à papier derrière le salon. Un conteneur ouvert reste dans la rue et est accessible à tous. Pour quelques fiches par semaine, un bon broyeur suffit, mais dès que vous videz un bac à fiches ou des cartons à la fois, faire enlever est plus rapide et plus sûr. Vous recevez alors un certificat comme preuve que tout a été traité de manière confidentielle. La démarche générale figure dans détruire des documents confidentiels, les coûts dans combien coûte la destruction d'archives.

La preuve : le certificat de destruction

Si vous faites enlever des données, vous recevez un certificat de destruction avec la date, la quantité et le niveau DIN. Pour un salon qui traite des données de santé, c'est d'autant plus précieux. Si un client demande un jour ce qu'il est advenu de ses données, vous pouvez immédiatement prouver que tout a été détruit avec soin.

Et si ça tourne mal ? Une violation de données dans un salon

Imaginez qu'un employé jette par accident une pile de vieilles fiches clients dans le bac à papier ordinaire derrière le salon. Un passant voit les fiches, avec des noms, des numéros de téléphone et des notes sur les soins. C'est une violation de données, même s'il s'agit d'une erreur. Vous évaluez alors si elle présente un risque pour les personnes concernées. Si c'est le cas, vous la signalez dans les 72 heures à l'autorité de protection des données et informez au besoin les clients touchés.

Une route de destruction fixe rend une telle erreur presque impossible. Avec un bac verrouillé pour le papier à détruire et un enlèvement périodique, chacun sait où vont les documents sensibles et rien ne reste au mauvais endroit.

Le volet numérique et le cloud

De plus en plus de salons travaillent avec un système de réservation en ligne ou une application sur la tablette à l'accueil. Pratique, mais cela déplace la question de la confidentialité vers le cloud. Vérifiez avec quel prestataire vous travaillez et s'il existe un contrat de sous-traitance, car vous restez responsable des données de vos clients. Si vous exportez de temps en temps une liste de clients vers un tableur, supprimez ces exports dès que vous n'en avez plus besoin. N'oubliez pas les vieux appareils, car une tablette ou une caisse remplacée contient souvent encore des années de données clients à détruire physiquement.

Un exemple concret

Imaginez un salon de beauté qui passe à un nouveau système de réservation. Pendant des années, la propriétaire a travaillé avec un bac à fiches plein de fiches clients, comportant des formules de couleur, des allergies et des numéros de téléphone. Ce bac ne migre pas vers le système numérique, mais atterrit d'abord dans un coin du stockage puis presque dans le bac à papier. Ce sont justement ces fiches qui contiennent l'information la plus sensible de centaines de clients. Au lieu de mettre le bac avec les vieux papiers, le salon fait détruire les fiches d'un coup, de manière confidentielle, avec un certificat. Un petit effort qui évite une violation de données. Il en va de même lorsqu'un salon ferme ou est repris. L'ancienne administration clients ne doit pas simplement échoir à un nouveau propriétaire, mais être détruite de manière confidentielle dès qu'elle n'est plus nécessaire à un soin en cours ou à la comptabilité.

Détruire soi-même ou faire enlever ?

Pour une poignée de fiches par mois, un broyeur de bureau près de l'accueil suffit, à condition qu'il broie assez finement pour des données sensibles. Mais en vidant tout un bac à fiches, de vieux agendas ou un carton de tickets, un tel appareil se bloque vite. Faire enlever est alors plus pratique. Un prestataire certifié enlève le matériel, le détruit au bon niveau DIN et vous remet un certificat. Pour un salon qui traite des données de santé, ce niveau élevé n'est pas un luxe superflu mais un choix logique.

La confiance des clients en bonus

Dans un salon, la confidentialité est aussi une question de confiance. Les clients partagent des choses personnelles, d'un problème de peau à un mariage à venir. Celui qui remarque qu'un salon manie cette information avec soin se sent pris au sérieux. Un accueil visiblement rangé sans fiches qui traînent et une démarche claire autour des anciennes données y contribuent. Cela demande peu d'efforts, mais renforce l'image d'un commerce professionnel.

Coûts et processus : à quoi s'attendre ?

Faire détruire n'est pas une grosse dépense pour un salon. Vous payez un prix fixe par carton ou par enlèvement, connu à l'avance, sans surprise par la suite. Dans un rayon de 20 km autour d'Amsterdam, nous ne facturons pas de frais de déplacement, ce qui le rend d'autant plus attrayant pour un salon local. Le processus lui-même est court et ne vous coûte presque pas de temps.

Vous indiquez la quantité de matériel que vous avez, par exemple un bac à fiches et un carton de tickets de carte. Vous planifiez ensuite un enlèvement qui s'intègre à votre agenda, pour ne pas perturber l'activité du salon. Nous enlevons le matériel à votre adresse, dans un bac verrouillé pour les documents sensibles. Ensuite, tout est détruit au niveau DIN convenu puis recyclé. En quelques jours ouvrés, vous recevez le certificat. Pour un salon moyen, quelques enlèvements par an suffisent largement, en fonction de la vitesse à laquelle votre archive grandit.

Enlèvement périodique ou ponctuel ?

Vous avez un rangement ponctuel, par exemple lors du passage à un système numérique ou d'une rénovation du salon ? Un enlèvement ponctuel de l'ancien archive suffit alors. Vous produisez en continu du papier sensible, comme des tickets de carte quotidiens et de nouvelles fiches clients, alors une fréquence fixe est plus pratique. Vous placez alors un bac verrouillé vidé périodiquement, par exemple chaque trimestre. Ainsi, votre salon reste rangé de lui-même sans que personne n'ait à y penser.

Conseils pratiques pour le salon

• Placez un bac verrouillé à l'accueil, pas une poubelle ouverte pour le papier avec des données.
• Fixez un moment de rangement, par exemple à la clôture annuelle ou au changement de saison.
• Convenez-en avec l'équipe, pour que les nouveaux employés et stagiaires sachent aussi où va le papier sensible.
• Conservez les certificats ensemble dans un classeur séparé, pour pouvoir montrer quelque chose immédiatement en cas de question.

Réglé en 4 étapes

1. Faites l'inventaire. Passez en revue le bac à fiches, le tiroir-caisse et le local de stockage et voyez ce qui peut partir avec des données personnelles.
2. Séparez à conserver de à détruire. Conservez la comptabilité 7 ans et rangez les vieilles fiches clients.
3. Détruisez le matériel sensible à un niveau DIN élevé, une poignée de fiches soi-même et un carton plein via un enlèvement.
4. Conservez le certificat dans votre dossier RGPD comme preuve auprès d'un client ou d'un contrôleur.

Erreurs fréquentes

• Des fiches clients avec les vieux papiers. Avec un nom, un numéro de téléphone et une allergie, c'est une violation de données.
• Garder un vieux bac à fiches pendant des années. Les fiches de clients qui ne viennent plus doivent être rangées.
• Ne penser qu'au papier. La vieille caisse contient tout autant de données clients.
• Jeter les tickets de carte en vrac. Ceux-ci contiennent aussi des données identifiables.

Questions fréquentes

Les fiches clients d'un salon relèvent-elles du RGPD ?

Oui. Une fiche client avec un nom, un numéro de téléphone et des données de traitement contient des données personnelles. Les informations d'allergie et de peau comptent en outre comme données de santé, une catégorie particulière avec une protection renforcée.

Combien de temps un salon peut-il conserver les données clients ?

Pas plus longtemps que nécessaire au service. Conservez la comptabilité 7 ans et rangez les fiches des clients qui ne viennent plus.

Dois-je protéger séparément les informations d'allergie ?

Oui. Les données sur les allergies et les affections cutanées sont des données de santé. Elles doivent être conservées avec un soin particulier et détruites à un niveau élevé.

Que faire des vieux tickets de carte et agendas de rendez-vous ?

Les tickets de carte et les agendas papier avec des noms et des numéros de téléphone doivent être détruits de manière confidentielle, pas mis avec les vieux papiers.

Quel niveau DIN faut-il pour les fiches clients ?

Pour des données clients ordinaires, le DIN 66399 P-4 est le minimum praticable. Pour les données d'allergie et de santé, le P-5 est indiqué.

Dois-je signaler une violation due à des fiches jetées ?

Si les données perdues présentent un risque pour les personnes concernées, vous signalez la violation dans les 72 heures à l'autorité de protection des données. Une route de destruction fixe évite de tels incidents.

Conclusion

Un salon de coiffure ou de beauté traite plus de données sensibles que ne le laisse penser un planning chargé. Les fiches clients, les informations d'allergie et les tickets de carte doivent être détruits de manière confidentielle, et les données de santé exigent un soin particulier. Rangez périodiquement, détruisez le papier comme les anciens supports et conservez le certificat comme preuve. Quelques enlèvements par an, un bac verrouillé à l'accueil et un classeur de certificats, il n'en faut guère plus. Votre salon reste ainsi conforme au RGPD sans y passer beaucoup de temps.

---

Prêt à ranger votre salon ? Demandez un devis via desnipperaar.nl ou voyez comment faire détruire du papier. En 5 minutes, vous avez un prix fixe.